五常产

稻花香米

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品名:稻花香米
品质等级:优质一级
净含量:5kg
产地:黑龙江
保存日期:常温下未开封12个月
生产许可证号:QS 2301 0102 2358
产品标准:GB 1354

产自黑龙江北纬44。五常黄金稻区的稻花香米。黑土地孕育了粒粒醇香、光亮如玉的米中臻品,传承着“千年水稻、百年贡米”的古今盛誉而驰名。

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稻花香米5kg

  • 稻花香米5kg
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配料:

200克未煮过的白米,洗净沥干、1.5公升水、1汤匙油、2根葱,切小块、2个大蒜,切碎4厘米(11/2)生姜,切成丝、250毫升水、1/2茶匙鸡汤粉或牛肉清汤、1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、1茶匙米酒、300克鱼片(红杉鱼或者任何选择的鱼)去骨,切大块、40克切好的洋葱、25克切好的香菜用来点缀、1/2茶匙香麻油

步骤:

1、将米和水加入锅内盖上盖子煮沸,调低火后慢炖1小时,时常翻动直至烧到变稀变粘稠。注意锅底的米不要煮焦,如果粥太干的话加入一点水;
2、在一个大的平底锅内加热油后把葱倒入煸炒直至香味飘出。加入大蒜,生姜煮1分钟后加入水,鸡汤粉、盐、胡椒和米酒;
3、加入鱼片煮2分钟,注意不要将鱼煮过头;
4、将材料倒入装有粥的锅子内。将温度调高后搅拌均匀。把粥盛入碗内放入香菜和几滴香麻油后即可食用。

 

配料:

优质一级稻花香大米100克、矿泉水120毫升

步骤:

1、计量:煮出美味米饭的秘诀之一是正确计量大米;用量米杯盛米至冒尖,然后用手指沿着杯口抹掉多余的米粒;
2、淘米:秘诀在于,第一次快速清洗后把水倒掉,并在第二次清洗中适当地搓洗;用水搅动米粒并去除糠尘;不要使太大劲以防米粒破碎。

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